バレンタインの日に贈る、チョコレートバーの作り方を紹介したいと思います。作り方も簡単なので、お菓子作りの初心者の方にもぴったりですよ。
材料は15cm×20cmのバット1台分になります。
■ダース<ミルク味> …16粒
■ダース<ビター味> …16粒
■フルーツ入りシリアル …100g
■マシュマロ …50g
■無塩バター …50g
森永ミルク、ビターチョコレートの場合は各1枚を使います。
調理器具はボウル、オーブンシート、バット、ヘラを使用します。
前の下準備としてダースを刻んでおきましょう。
ボウルにバターを入れて湯煎で溶かします。マシュマロを加えきちんと溶けるまで混ぜてください。
1にダースを加えて混ぜます。溶けたら湯煎からはずし、シリアルを加えてください。この場合も混ぜます。
バットにオーブンシートを敷きます。
そこに2流し入れて、約30分冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら好みの大きさに包丁で切ります。
■レシピについての注意点
●乳脂肪分35%以上の生クリームを使用してください。
●小さじは大さじで計算になっています。
●オーブンの焼き時間と温度は、電気オーブンを使用した目安になっているので、焼き上がりの差は様子を見ながら調節してください。
簡単に作ることが出来るチョコレートバーは、失敗も少なく、お勧めです。
今年のバレンタインは手作りのチョコと、プレゼントでキマリですね。
プレゼントする物は、彼がいつも身につけてくれるような物がないでしょうか。
2008年02月04日
バレンタインの日に贈る、チョコレートバーの作り方
posted by かかお at 09:00| バレンタインチョコ